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Receita enviada por:

Fran B S
membro desde 6/04/2009

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Frango com brócolis e requeijão

Receita enviada por Fran B S
30min
6 porções
3 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Corte o filé de frango em cubinhos, tempere com sal e pimenta-do-reino
  2. Reserve
  3. Separe o brócoli em ramos pequenos, dispense as folhas
  4. Lave e reserve
  5. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados
  6. Acrescente o frango ao refogado e mexa até cozinhar por completo
  7. Desligue o fogo e reserve
  8. Pré-aqueça o forno
  9. Em um refratário, acomode em camadas: o frango refogado, em seguida o brócolis, depois 2 potes de requeijão e, por cima de tudo, a batata palha
  10. Leve ao forno médio e deixe gratinar por aproximadamente 15 minutos
  11. Sirva com arroz e uma salada como acompanhamento
mara em 16/09/2009

Maravilosa!!!
Ficou uma delicia, combinação perfeita de sabores...
Marcela Carvalho em 12/08/2009

adorei !!!!
eu fiz e ficou ótimo, perfeito, adorei... quando dei uma refogada no frango bem no final acrescentei um repolho cortado em tirinhas como fazemos na salada, ele ficou imperceptivel e não mudou o gosto, ficou ainda mais nutritivo, adorei e recomendo !!!! vou fazer sempre !!!!
obrigada pela deliciosa receita....
Fran B S em 5/05/2009

+ um detalhe:
Esqueci de dizer que o brócolis precisa de um "susto" com água fervente depois de limpo, para amolecer um pouco.

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  • Sobre esta receita
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