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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Marcelo A Costa Lima
membro desde 19/05/2007

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Fritada especial de sobras de bacalhau

Receita enviada por Marcelo A Costa Lima
15min
4 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Bata os ovos inteiros e tempere com sal e pimenta
  2. Refogue a cebola e o alho em azeite em uma frigideira grande
  3. Adicione o bacalhau e deixe fritar por 2 minutos, mexendo sempre
  4. Acrescente o presunto e a azeitona e frite por mais 2 minutos, mexendo sempre
  5. Coloque os ovos e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos
  6. Forre uma travessa com a batata palha
  7. Coloque a fritada por cima
  8. Decore com o cheiro verde picado e sirva
  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcelo A Costa Lima através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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