Depois de bem demolhado, escalde o bacalhau em água fervente e desfie em lascas
Doure a cebola e o alho ligeiramente no azeite
Acrescente o bacalhau escorrido e mexa ligeiramente
Adicione as batatas previamente cozidas com pele e cortadas em rodelas e as azeitonas
Tempere com sal e pimenta
Coloque em um pirex e leve ao forno quente
Sirva com salsa picada, ovo em rodelas e regue no azeite
Informações Adicionais
Esse bacalhau é tradição da família há 3 gerações em toda Páscoa e dia de Ano Novo.
Não gostaria que essa tradição se perdesse mas que ela se estendesse às famílias de todo o mundo.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Jacqueline Dos Reis Paiva através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
