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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Juliana Da Costa
membro desde 17/09/2007

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Torta de Bacalhau

Receita enviada por Juliana Da Costa
2h 00min
10 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe as batatas e o bacalhau na mesma água
  2. Desfie o bacalhau e faça um refogado com temperos a gosto e coloque as azeitonas pretas e salsinha
  3. Reserve
  4. Amasse as batatas e junte as gemas, a margarina, as claras em neve e o bacalhau e misture com as mãos
  5. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno até dourar e ficar uma casquinha por cima e soltando das laterais da forma
  6. Assa em mais ou menos 50 minutos a 240°
  7. Desenforme, espere esfriar e cubra com a maionese, decore com azeitonas e salsinha
  8. Fica uma delícia
    Informações Adicionais
  1. Obs.: Se quiser pode colocar a massa em 2 formas iguais e colocar maionese no meio, a torta fica com "2 andares" e mais fininha é mais fácil de desenformar.
  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana Da Costa através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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