Torta quente de alface

Receita enviada por Cristiane

50min

15 porções

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Ingredientes
2 pacotes de pão de forma sem casca picados
400 g de mussarela ralada
300 g de queijo prato ralado
300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
1 pé de alface, crespa ou lisa, cortado em tirinhas
2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
200 g de maionese
1 lata de creme de leite com soro
200 ml de leite
1 pitada de noz-moscada
Sal a gosto
150 g de queijo parmesão ralado na hora misturado com 25 g de farinha de rosca
1 tomate cortado em fatias
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Misture em uma tigela o pão de forma sem casca, picado com a mussarela ralada, o queijo prato ralado, o presunto, o alface e o tomate
Acrescente a maionese, o creme de leite, a noz-moscada e o sal
Misture até ficar incorporado
Transfira a mistura para um refratário untado e enfarinhado com a farinha de rosca e decore com tomate cortado em fatias
Levar ao forno pré-aquecido, em 180°, por 30 minutos

Sobre esta receita
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