Salada de frutas e verduras

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Rosane santos vargas
Tempo de preparo 15min
Rendimento 5 porções

1 xícara de chá alface
1 xícara de chá de agrião
1 xícara de chá de rúcula
1 xícara de chá de acelga
½ xícara de chá de uva sem caroço
½ xícara de chá de morangos
½ xícara de chá de mamão papaia picado
½ xícara de chá de abacaxi picado

Para salpicar:

2 colheres de sopa de noz picada
Hortelã picada
2 colheres de semente de linhaça

Molho:

¼ xícara de chá de suco de abacaxi
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a seu gosto

Modo de Preparo

Arrume as folhas em um prato e as frutas por cima
Para o molho, misture todos os ingredientes
Na hora de servir, regue a salada com o molho e salpique com a hortelã, a noz e semente de linhaça

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

marcia em 24/05/2012

Otimo!Adorei! Excelente para acompanhar carnes assadas!! abs

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