Salmão com requeijão

Receita enviada por Claudiaguio

40min

8 porções

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Ingredientes
Salmão (tempere com sal, cebola, cebolinha, ajinomoto, pimenta, vinagre e água)
1 vidro de requeijão
1 lata de molho de tomate pronto
1 lata de milho ou ervilha
Azeitonas pretas
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O peixe tem que estar limpo, corte ele por dentro, perto da espinha para ficar aberto
Deixe na marinada por umas 2 horas, virando
Depois coloque na forma, sem o tempero, com a pele para baixo
Passe requeijão em todo o peixe, por cima passe o molho de tomate pronto, se precisar salpique um pouquinho de sal
Coloque por cima o milho ou ervilha e as azeitonas
Não coloque alho para não tirar o sabor do peixe e do requeijão
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos

Sobre esta receita
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