Corte as batatas em cubos e afervente-as (não deixe muito cozidas), unte uma forma com a margarina coloque as batatas na forma e reserve
Corte o bacom em pedacinhos bem pequenos e frite ate que fique bem dourado, acrescente um pouquinho de sal e despeje sobre as batatas, coloque os queijos sobre o bacom e por último polvilhe com o orégano
Leve ao forno médio até derreter o queijo e sirva com arroz branco
ÓTIMA!
Só uma sugestão: Ao invés de cozinhar as batatas em água cozinhe-as em banho maria (em uma cuscuzeira ou um escorredor de macarrão de alumínio sobre uma panela com água). Pode colocar o sal nas batatas cruas em banho maria que pega bem.
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Débora Pontes em 4/09/2009
Pedro Henrique Mendes Simplício em 10/07/2009
brazao em 1/07/2009
