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Postas de salmão ao molho de cheddar
Peixes e frutos do mar
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Receita enviada por:
Iael Weissberg Minutentag
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Postas de salmão ao molho de cheddar
Receita enviada por
Iael Weissberg Minutentag
1h 00min
4 porções
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Ingredientes
1 kg de salmão em postas
1/2 queijo cheddar
1 cebola média
4 colheres de sopa de azeite
4 colheres de margarina
Sal a gosto
Limão
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Modo de Preparo
Depois de limpas, deixar as postas em uma tigela com limão por meia hora
Colocar na panela o azeite a margarina e a cebola, fritar até ficar dourada
Tirar as postas do limão, coloca-las na panela uma a uma e fritar em fogo baixo virando sempre
Dissolver o cheddar em 1/2 copo de leite, batendo em processador ou liquidificador
Juntar as postas e cozinhar por 10 minutos
Servir com purê ou arroz branco
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Sobre esta receita
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