Petit Gateau
Ingredientes
-
Enviada por Suely Terezinha - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 8 porções
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
- Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
- Deve-se desenformar quente
- Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme
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walisson em 15/06/2013 pergunta, essa calda de chocolate no interior dele vc coloca, ou depois de açado ela sai sozinha de dentro??
Tudo Gostoso em 18/06/2013 o bolinho só assa por fora, o miolinho cru é "a calda".
geneci em 12/06/2013 muuiiiitooo boa mesmo, ficou um pouco mais firme que a do video mas adoraram aqui em casa!!! recomendo
Sabrina Soares de Oliveira em 6/06/2013 Boa noite, gostaria de saber se posso substituir o chocolate meio amargo em barra, por chocolate em pó meio amargo. Grata
LUCIANE AP. DA CRUZ em 4/06/2013 muito facíl de fazer e é uma delicia....
Helen Damasceno em 31/05/2013 somente p e r f e i t o acertei desde a primeira vez q fiz. já fiz trocentas vezes. receita rápida sem sujeira e maravilhosa a p r o v a d í s s i m a por todos aqui em casa
Renata Improta em 29/05/2013 Posso fazer, guardar e na hora de servir esquentar no microondas?? Dá certo???
Cristiane Toledo em 26/05/2013 não entendi, no vídeo ensinam de um jeito, e na receita é totalmente diferente??????
Tudo Gostoso em 28/05/2013 Qualquer um dos dois modos de preparo estão corretos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Suely Terezinha Kröling através desta página.
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