Abobrinha com hortelã

Receita enviada por Luciana Espíndola

30min

3 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
3 abobrinhas médias
1 colher de sopa de manteiga
4 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de hortelã picada
Sal à gosto
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Pique a abobrinha em cubos grandes e coloque em uma panela a vapor para cozinhar
Quando estiverem macias retire-as e reserve
Em outra panela coloque o alho, a cebola e a manteiga para dourar, quando estiverem douradas acrescente a abobrinha e o hortelã e o sal
Tampe a panela, deixe cozinhar por uns 10 minutos

Informações Adicionais

Obs.: Quem não tiver panela de vapor pode cozinhar na água, mas não pode amolecer muito.

Rosângela Nogueira em 16/04/2009

abobrinha c/hortelã
muito boa, só diminui o alho,pq.não gosto muito....

Luciana Espíndola em 16/04/2009

Uma OBS
Pode fazer essa receita com chuchu, fica muito gostoso tb.

Sobre esta receita
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