Salmão ao creme

Receita enviada por Maria De Lourdes Pizzo

40min

12 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1,5 kg de filé de salmão
Sal
Limão
Batatas
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
3 colheres de maionese
4 tomates picados
Cheiro verde
Azeitonas picadas
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Modo de Preparo

Lave e tempere o peixe picado em pedaços com sal e limão
Corte batatas em rodelas e forre um refratário untado
Leve para assar
Faça um creme com os tomates picados, o cheiro verde, as azeitonas picadas, o creme de leite, o vidro de leite de coco e a maionese
Misture muito bem e coloque sobre o peixe já assado
Leve ao forno para gratinar
Sirva com arroz branco

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Comentários

ELISANDRA CRISTINA BRAND MUELLER em 27/06/2009

DELICIA
eu fiz para minha familia,eles adoram.fiz umas mudaças porque o meu marido não come temperos.tirei a pele do tomate. bati junto os temperos,os outros ingredientes menos as azeitonas no liquificador ficou otimo.

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Sobre esta receita
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