Pão delicioso de atum

Receita enviada por Denice Vacari

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Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
MASSA
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 4 tabletes de fermento para pão
RECHEIO
- 2 latas de atum
- 1 lata seleta de legumes
- 1 tomate
- 1 cebola grande picada
- 4 tabletes de requeijão cremoso
- Orégano e sal a gosto
- 1 gema para pincelar o pão
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MASSA

Em um recepiente esfarele o fermento e adicione o sal
Misture até obter um líquido
Junte a água morna, mexa e reserve
Em um recepiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, os ovos levamente batidos e o fermento reservado e misture com a colhe de pau
(Neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada
) A seguir, sove sobre superfície
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos
Abra a massa com auxílio do rolo e empregue o recheio
Distribua pedaços de requeijão e polvilhe com orégano
Enrole o pão apertando as extremidades
Coloque sobre papel alumínio dentro de uma assadeira e pincele com a gema
Leve ao forno pré-aquecido (150º) de 15 a 20 minutos e 180º até dourar

RECHEIO

Em um recepinte, coloque o tomate, a cebola (picados), a seleta de legumes e o atum
Miture e adicione orégano

DICA:

Leticia Neuhaus em 21/01/2009

é
Mara!

Sobre esta receita
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