Lentilha à moda Indiana

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 4 porções

1/2 kg de lentilha
1 litro de água
1 colherzinha de chá de sal
1 colherzinha de chá açafrão
1 cebola
6 dentes de alho
2 pimentas malaguetas picadinhas
1/2 g cominho em grão
1 colher de sopa cheia de óleo de soja

Modo de Preparo

Lave bem a lentilha e coloque para ferver com o açafrão, metade do alho e a pimenta
Deixe ferver até a lentilha ficar mole
Quando for servir, frite o alho, a cebola e o cominho no óleo
Coloque quente sobre a lentilha e sirva a seguir

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