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Ensopado de cação
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Receita enviada por:
Gisela
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Ensopado de cação
Receita enviada por
Gisela
30min
4 porções
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Ingredientes
1 bandeja de cação
1 vidro de leite de coco
2 dentes de alho
Cheiro verde
Cebola
2 colheres de extrato de tomate
Pimenta-do-reino
1 pitada de açafrão
1 pitada de cominho
Sal
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Modo de Preparo
Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre
Pique o cheiro verde, a cebola, leve à panela e refogue até murchar
Em seguida acrescente o peixe, deixe até que desmanche, mexendo de vez em quando
Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água
Deixe cozinhar alguns minutos e pronto
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Sobre esta receita
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