Antepasto Picante de Lingüiça de Frango

Receita enviada por Tudo Gostoso

40min

8 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2 colher de sopa de páprica defumada
1 colher e 1/2 de sopa de vinagra de uva
2 pimentas dedo-de-moça
2 xícaras de água
2 colheres de chá de sal
3 colheres de chá de açúcar
4 colheres de sopa de manjericão fresco e limpo
4 colheres de sopa de azeite
5 xícaras de pimentões vermelhos picados
400 g de lingüiça de frango
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Em uma panela com a água ferva o pimentão, as pimentas sem sementes por 10 minutos
Bata no liquidificador, peneire
Junte 2 colheres de sopa de azite, sal, açúcar e vinagre
Ferva até engrossar
Misture o zeite restante com a páprica e pincele as lingüiças
Corte-as em pedaços pequenos e frite na frigideira antiaderente só com o azeite pincelado
Junte-os, com o manjericão, ao molho de pimentão, ferva por 5 minutos
Deve estar com a consistência cremosa
Sirva com pão ou torradas e decore com manjericão

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.