Pavê de bis
Ingredientes
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Enviada por Denice Vacari - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 8 porções
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Reserve
- Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
- Junte o creme de leite e mexa bem
- Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
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KATIA KAWANO BRIGATTO em 14/05/2012 Ficou muito docê enjoativo
Perola Rubio em 13/05/2012 Fiz ontem para o almoço de hoje, dia das mães, e ficou delicioso...na medida certa de açucar e crocante. Adoramos!!
cristina em 7/05/2012 Não gostei! Não é doce e o creme é sem sabor. Já comi pavês muito mais gostosos.
Ellayne em 30/04/2012 Laura, vc precisa tirar a \"pelinha\" da gema. Vc pode tirar com a própria mão. E Flávia, vc precisa colocar o creme de leite por um tempinho, uns minutinhos, no congelador... Isso vai fazer separar o soro... na hora de bater vc só coloca o creme mesmo q fica por cima e deixa o líquido prá jogar fora. Espero tê-las ajudado..
Carla em 28/04/2012 Segui direitinho a receita e fácil prática e fica muito gostoso o pavê adoreiiii!
Amanda em 14/04/2012 Genteeee fiz a receita, segui ao pé da letra, e é simplesmente maravilhosa!!
Flávia Medeiros em 8/04/2012 Só tive dificuldade com a ultima camada ( claras, açúcar e creme de leite), não ficou com consistência. Ficou meio liquida. Porque? Qual o segredo?
A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari através desta página.
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