Saladas, molhos e acompanhamentos

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Hugo Leonardo R. Ferreira
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Molho de tomate da mama.

Receita enviada por Hugo Leonardo R. Ferreira

20min

4 porções

8 opiniões (opine)

Ingredientes
3 tomates bem maduros e picados
salsinha e cebolinha picadas
extrato de tomate 2 colheres
1 cebola bem picada
3 dentes de alho picados.
azeite de oliva, não vale oleo normal 1/2 xicara.
200ml de água
sal a gosto
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Modo de Preparo

leve a panela ao fogo baixo e
coloque o azeite, deixe esquentar
acrescente o alho e a cebola picados e sempre mecha, 10 segundos
em seguida ,adicione o tomate picado e aumente o fogo
mecha bem até começar a disolver o tomate
preencha com o copo d ´água e mecha bem
espere a mistura ferver
adicione extrato de tomate e mexa bem
coloque o sal e experimente
por último adicione a salsinha e a cebolinha , mecha bem
o molho pode ser uzado com macarrão, lazanha, todas as massas

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Comentários

Marcelle em 18/03/2009

Aprovadíssimo!!!
Ficou idêntico ao molho de tomate da minha avó! Obrigada pela receita!

Léa Kubo em 28/10/2008

Testado e aprovado.......
Hugooooooo, seu molho é maravilhosooooooooooo.

Nívea Mariados Santos Nascimento em 15/02/2008

super prática e como amo molho de tomate....
olha eu quero usar esse molho em uma lasanha super suculenta para o meu maridão...quero saber se eu posso colocar mangericão? aquele das folhas bem miúdinhas,o sabor modifica muito?ele adora mangericão.

Renata Rosa Guerra em 2/02/2008

Hugo, seu molho é d+, parabéns, não sairá de meu cardápio.
Está tudo correto com relação à receita, ingredientes e tempo de preparo, e em um determinado dia acrescentei creme de leite fresco, ficou fantástico.

Irene Silva Rosa em 14/01/2008

parabens para o cozinheiro
este molho, facil de fazer, é uma delicia. eu, recomendo nas horas devisitas inesperadas .

Irene Silva Rosa em 14/01/2008

Aprovado com louvor
experimentei a receita e adorei, recomendo para todos

Priscilla Massi em 15/08/2007

Delícia
Pra quem até hoje só comia miojo,e mal sabia cozinhar essa receita é facílima e muito gostosa!!! EU RECOMENDO

DIAMANTE GAUCHO em 30/06/2007

VALIDADE: QUANTO TEMPO?
Este molho pode ser utilizado por quanto tempo? * Resposta Tudo Gostoso: Consumo imediato é o ideal, mas pode ser utilizado em no máximo 2 ou 3 dias se refrigerado.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Hugo Leonardo R. Ferreira através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.