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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Andreza Castro
membro desde 26/01/2009

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Salmão assado com gorgonzola

Receita enviada por Andreza Castro
40min
6 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Lave bem o salmão tirando as escamas, reserve
  2. Descasque e corte as batatas em rodelas, deixe pré-cozinhar, adicione um pouco de sal na água
  3. Unte um refratário (vidro) com margarina, forre com as batatas
  4. Adicione o tempero (fondor ou grill)
  5. Coloque o salmão por cima das batatas e salpique o queijo gorgonzola
  6. Coloque o alecrim e regue com um pouco de azeite
  7. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos
  8. Sirva com arroz e saladas de folhas verdes
  • Sobre esta receita
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