Torta de merenguinho

Receita enviada por Iara Marcia A.m. Da Costa

1h 00min

10 porções

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Ingredientes
200g de merenguinho
1 l de creme de leite
1 l de leite condensado
1 l de leite de vaca
1 gema
1 clara
1 colher (sopa) de maizena
6 colheres(sopa) de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
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Leve ao fogo o leite de vaca, o leite condensado, a gema e a maizena
Misture bem até engrossar
Reserve
Misture o chocolate em pó com o creme de leite
Reserve
Da clara fazer um merengue( com duas colheres de acúçar) colher
Montagem:
1ªcamada: Num prato refratário espalhar os merenguinhos no fundo (coladinhos lado a lado)
2ªcamada:creme de chocolate por cima dos merenguinhos
3ªcamada:creme básico (primeiro que foi feito)
4ªcamada:merengue
Leve a geladeira para gelar ( mínimo 40 minutos)

Sobre esta receita
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