Costela bovina na panela de pressão
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 00min -
Rendimento 4 porções
- 1 Kg de costela bovina inteira
- Sal a gosto
- 4 cebolas grandes
Modo de Preparo
- Passe sal na costela inteira e coloque-a em volta da panela de pressão
- No centro da panela coloque as cebolas cortadas ao meio
- Após pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos
- Dará a impressão que a carne estará queimando, mais não queimará
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Comentários
Acabei de fazer está receita para janta ...ficou magnifica...meu marido amou...
Acrescentei calabresa na receita e ficou maravilhosa, porém queimou um pouco mas acho que foi porque a carne tava muito gorda então não soltou a água necessária. Recomendaria escolherem uma carne com pouca gordura, pois a água da carne é necessária para que ela não queime! Mas super recomendo!
Acrescentei calabresa na receita e ficou maravilhosa, porém queimou um pouco mas acho que foi porque a carne tava muito gorda então não soltou a água necessária. Recomendaria escolherem uma carne com pouca gordura, pois a água da carne é necessária para que ela não queime! Mas super recomendo!
Fiz uma vez e a carne grudou no fundo da panela parecia que ela ia queimar ai coloquei oleo e deixei fritar e depois cozinhei com um pouco de água. A carne tem que ser magra,então?ou isso não interfere? Me Respondam!
Fiz da forma ensinada e ficou deliciosa!
Maravilhosa mesmo, não precisa de água e nem de óleo, muito bom! acrescentei depois alguns legumes...e ficou muito bom!
Eu to querendo fazer essa receita,mais estou com receio de fazer e queimar,mais tem certeza q nao precisa botar pelo menos um pouquinho de agua?
Uma delícia! Temperei com alho, sal, pimenta e uma pitadinha de alecrim. Coloquei algumas batatas inglesas inteiras por cima. Hummmmmm!!!!! Tudo de bom.
Com 35 minutos a minha ficou dura, tive que deixar mais tempo
fiz e todos adoraram!!!! muito boa mesmo!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari através desta página.
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