Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel

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Ingredientes

  • - ½ mamão papaia
  • - 100 ml suco de laranja
  • - 1 xícara de café de creme de leite
  • - 1 colher de café de adoçante líquido
  • - 1 clara de ovo batida em neve
  • - 1 xícara de café de mel
  • - 1 colher de café de gelatina em pó sem sabor, vermelha
  • - 1 xícara de café de água
  • - 3 colheres de sopa de iogurte desnatado batido

Modo de Preparo

  1. Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante
  2. Dissolver a gelatina numa colher de água fria e aguardar cinco minutos
  3. Aquecer o creme de leite e juntar a gelatina mexendo bem esta mistura
  4. Incorpore o creme de leite a mistura de mamão e mexa bem novamente
  5. Misture a clara em neve aos poucos e coloque em forminhas
  6. Leve para gelar por mais ou menos seis horas
  7. Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel juntos espere esfriar e adicione o iogurte
  8. Sirva ao redor da bavaroise

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Comentários

delicioso,gostei muito

5
Walda Costa em 13/10/2012

fica excelente

0
Liz Ferreira em 10/10/2012

pelo menos a foto ta de dar agua na boca...

3
Gih em 6/10/2012

Parece ótimo! Vou tentar fazer um esses dias!

4
Iara Bastos em 2/10/2012

deliciosoooooo!!!!!!!

0
Nanah Garcez em 18/06/2012

Simplesmente divino!

0
Stefanni em 15/05/2012

uma delicia fiz e todos gostaram

4
Lígia em 2/09/2011

Pelas medidas, dá sensação de dar pouquinho, sei lá umas 3 porções ... =S

4
Lilian M. Franci em 23/03/2011

Por favor, informe para quantas porções refere-se esta receita. São xicaras de café, colheres de café.

5

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