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Pudim de pão fantástico
Doces e sobremesas
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Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
membro desde 25/03/2008
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Pudim de pão fantástico
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
8 porções
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Ingredientes
8 pãezinhos amanhecidos picados
6 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 pacote de queijo ralado (50 g)
1 pacote de coco ralado (100 g)
3 xícaras (chá) de açúcar
50 g de manteiga para salpicar
100 g de ameixas secas sem caroços para enfeitar
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Modo de Preparo
Unte uma forma com manteiga ou açúcar caramelado
Coloque todo o pão picado e salpique pedacinhos de manteiga
No liquidificador bata o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado e o açúcar
Colocar todo o líquido sobre os pães picados
Enfeitar com as ameixas
Levar ao forno à 220°, por cerca de 50 minutos a 1 hora, ou até que esteja dourado por cima
Informações Adicionais
Dicas: Se for optar por colocar em forma caramelada, diminua o açúcar de 3 para 2 xícaras.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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