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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Andréa
membro desde 16/01/2006

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Bacalhau surpresa

Receita enviada por Andréa
30min
10 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Fazer um purê com as batatas e a margarina
  2. Reserve
  3. O preparo é feito por camadas em refratário de vidro e que possa ir ao fogo
  4. 1ªcamada: azeite
  5. 2ªcamada:bacalhau(pode jogar coentro ou salsa picada)
  6. 3ªcamada:rodelas cebola
  7. 4ªcamada:cenoura
  8. 5ªcamada:ervilhas
  9. 6ªcamada:azeitonas
  10. 7ªcamada:maionese
  11. 8ªcamada:purê de batatas (reservado)
  12. polvilhar com queijo parmesão ralado e lever ao forno para dourar
  13. Servir com arroz branco e salada verde
  • Sobre esta receita
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