Anéis Temperados de Cebola
Ingredientes
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Tempo de preparo 25min -
Rendimento 4 porções -
Rápida
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara maisena
- 1 xícara de água fria
- 2 gemas
- Óleo suficiente para fritar
- 1 limão cortado em quatro
Modo de Preparo
- Fatie as cebolas em anéis
- Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta
- Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
- Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênia
- Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus
- Mergulhe na massa os anéis polvilhados
- Retire o excesso de massa
- Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados
- Fica igual aos servidos em churrascarias
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Comentários
acompanhado com cerveja fica uma delicia
Praticidade total!
Esses anéis de cebola ficam uma delícia. Recomendo.
pow nao sei cozinhar quase nada + essas receitas rapidas to virando um cozinheiro de mãos cheias vlws pelas receitas adorooooo
troquei a maisena por 2 colheres de fermento quimico. ficou uma delicia...
concerteza eu vou fazer. todo domingo meus tios almoçam aqui, vou experimentar servir coomo aperitivo. rsrs concerteza eles vao adorar!
Fiz e ficou maravilhosa e o maridão aprovou,vou fazer sempre agora.....
fiiiicouuuuu meio feinho, não ficou bonitinho que nem os das fotos mas bah tava bom dimais
Mariana Freitas o limão é para colocar na cebola empanada no momento que for comer.
A receita é fantastica. A fritura fica sequinha e fica ate melhor que de churrascaria. Aqui em casa todos amaram!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Patricia Helena Zacharias através desta página.
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