Hambúrger de Músculo

Receita enviada por Adriana

20min

10 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
Músculo moído
Cebola
Ovo
Sal
Farinha de rosca
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Modo de Preparo

Cortar a cebola em quadradinhos bem pequenos e adicionar no músculo moído
Colocar 2 ovos inteiros e sal a gosto
Misture bem até a massa até ficar homogênea
Por último coloque aos poucos a farinha de rosca para dar a liga, ou até dar o ponto para fazer os hambúrgers
Para a montagem dos hambúrgers é só separar a massa em bolas e com as mãos amassar até formar um disco chato
Pode-se colocar em um pratinho para facilitar a abertura
Por último frite em gordura quente até dourar

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Comentários

Adriana em 14/02/2006

O melhor hamburger que ja comi
È muito gostoso, fiz com 1 kg de musculo moido, e o restante dos ingredientes, ficou maravilhoso!!!!Nota '10

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