Salmão à la Ninha

Receita enviada por Luisiana Fernandes

50min

4 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1 filé de salmão grande
Pimenta-do-reino
Sal
1 colher de sobremesa de gengibre em pó
1 dente de alho
1 limão
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Com o salmão já limpo passe o limão (1 banda do limão)
Tempere com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, alho e o gengibre em pó
Forre uma forma com papel alumínio e coloque um pouco de azeite de oliva no papel alumínio antes de colocar o file de salmão na forma
Depois que estiver na forma coloque um pouco do azeite de oliva por cima do salmão
Cubra a forma com o salmão com papel alumínio
Leve para assar por 25 minutos
Depois dos 25 minutos retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos, ou até dourar
Depois de pronto esprema a outra banda do limão por cima do peixe já assado

Luisiana Fernandes em 10/02/2009

uauuu...
Fiz esse final de semana para o aniversio de um amigo...eh bom esse peixinho viu?!!!

Sobre esta receita
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