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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Tudo Gostoso
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Tabule

Receita enviada por Tudo Gostoso
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29 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
  2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
  3. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na gelsadeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates
Maria Luiza Greco em 17/09/2009

Criatividade
Se a receita e' original ou nao, pouco importa. O brasileiro e' muito criativo e aperfeicoa tudo que vem de fora tornando o sabor incomparavel. Um exemplo disso e' a pizza que apesar de ser italiana, pesquisas relatam que a melhor e' a brasileira. Moro na fronteira com o Paraguai e uma das especiarias tipica daquela regiao e' um bolinho de queijo e polvilho. De sabor muito bom porem seco e duro. O do lado de ca usou a criatividade e o deixou mais macio , em algumas confeitarias ja o fazem com recheio tipo romeu/julieta e a clientela paraguaia aprovou com certeza pois e' irresitivel.
Rose Hambleton em 22/05/2009

Muito gostoso
Otima receita. Todos aqui adoraram. Eu so adicionei folhas de espinafre novas. Ficou uma delicia. Nao importa se a receita e exatamente igual a original no Libano. O importante e que as pessoas gostem e aqui em casa fez o maior sucesso. Parabens!
Camila Meheddine em 7/02/2009

Boa mas...
Pode ate sair gostosa a receita + isso não eh tabule nem aki nem na china... Desculpe + o tabule eh completamente diferente.Moro no libano e como tabule quase todos os dias e no tabule vai somente muiiiitaaaaa salsinha, hortelã cebolinha verde tomates e cebola tudo bem picado, a salsa tem que ser cortada praticamente como linhas de tão fina e temperado somente com azeite, sumê ou limão e sal a gosto.Vou fazer um tabule tirar fotos ai deixo a receita original ai pra galera.
Bruno em 20/10/2008

ingrediente extra
poderia ser colocado zatar, uma especiaria usada em tabules por arabes. é um pozinho marrom. acho que duas pitadas é o neessário.
Marcio Oliver em 31/08/2008

Marcio Oliveira (USA)
Realmente oque estao dizendo é verdade, o pimentao é parte de um ingrediente brasileiro, mais nao fica ruim nao pra quem gosta é bom, mais se voce nao colocar ele e acrescentar um pouco mais de aceite. ficara mais parecido com o verdadeiro tabule.


Los Angeles - USA
Marcele Takehara em 13/08/2008

Dúvida...
Nunca fiz Tabule, e vendo essa receita, me pareceu muito saborosa, porém fiquei com uma dúvida: a quantidade de trigo para quibe é de apenas 45grs como está ndicando a receita ou foi um erro de digitação? Alguém poderia me esclarecer, pois quero muuiitooo fazer essa receita? * Resposta Tudo Gostoso: a quantidade é essa mesmo.
Soraya em 8/07/2008

Muito saborosa!
Essa receita é mil, primeiro porque é light, os ingredientes - todos temos em casa, é super fácil fazer, barata e pode ser feita do tabule que sobrar do quibe. Caprichei no azeite e no tempero e não utilizei pepino. Com certeza, recomendo.
Taia Trindade em 23/03/2008

Eu faço assim:
Eu deixo o trigo junto com o tomate por uns minutinhos, e o sabor fica mto melhor. Porem não coloco pepinos e sim um pedaço pequeno de pimentão. Fica mto bom tb.
Katia Oliveira em 23/02/2008

Muito boa
Sou amiga de árabes e amo esta cultura. Aprendi com eles que devemos colocar mais azeite do que 2 colheres e não colocar pepino. Eles comem o tabule numa folha de alface americano com as mãos mesmo. É muito bom!
Carolina R em 11/12/2007

Boa
Fica boa, mas tabule que é árabe de verdade não leva pepino.
Pepino é coisa de tabule "abrasileirado".
Mas vale a variante, já que pepino é muito refrescante, e perfeito pra ser comido no verão.

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