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Ingredientes

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
  2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
  3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem
  4. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

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Comentários

Lena em 11/04/2013

uma delícia, e fica muito lindo se forrar uma travessa com folhas de alface e colocar o tabule por cima bem decorado com limão e salsinha.

5
Roberto Guimarães em 25/03/2013

So faltou azeitona e palmito. Fiz, ai sim ficou completo, uma delicia.

5
Evelim Rosa em 8/05/2013

rsrs não faltou nem palmito nem azeitona,a receita original (Arabé/Síria Libanesa) não leva esses dois ingredientes mas pode adicionar o que quiser , azeitona e palmito deve ter ficado bom ^^

deve ter ficado bom, de verdade.

carin em 18/03/2013

sera q pode fazer com a quinoa?????

5
mayara cintia em 27/02/2013

sempre faço o tabule mas nunca coloquei limao deve ficar uma delicia adorei bjos

5

Fiz pela segunda vez com algumas mudanças e ficou muito bom. Tirei o pepino, que amolece muito, no lugar da cebola coloquei a cebolinha do cheiro verde e deixei as sementes do tomate para não ficar seco demais. Ficou ótimo!!

3
Festas Crysmania em 11/03/2013

Assim esta melhor,rsrs,bom mesmo!

Sueide bueno em 30/01/2013

M A R A V I L H O S A nota 1000

5

precisa levar para assar depois

5
Carolina C. Marques em 10/03/2013

Não precisa assar.

Fiz em casa é ficou uma delicia. Coloquei mais suco de limão.

4

Retire as sementes do pepino raspando com colher, ficará menos molhado, mas ainda umido

5

Ficou delicioso! Só que temperi com mais suco de limão...

4

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