Bolo de Natal
Ingredientes
-
Tempo de preparo 15min -
Rendimento 8 porções
- 6 claras
- 6 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 copo de óleo de soja
- 200g de uvas passas, ameixas,avelãs nozes e figos.
- Óleo de soja para untar e farinha para polvilhar
Modo de Preparo
- Batas as claras em neve, depois as gemas e acrescente o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o óleo de soja, batendo bem
- Unte e polvilhe a assadeira e coloque a massa e por último as fruta
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
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Comentários
galera para as frutas cristalizadas não afundar tenho uma dica, passar na farinha de tigo antes de colocar no bolo ok aí não afunda .
Não entendi a receita , pois está faltando fermento?? ou é sem ficou um pouco colplicada
Gente, eu coloquei fermento, pois não havia na receita e adivinha??? Caiu tudo pra fora da assadeira. Fez uma sujeira. Mesmo assim, o bolo ficou enorme a massa ficou maravilhosa, fofinha. Eu acrescentei essência de rum, raspas de laranja e só um pouquinho de canela. As frutas foram parar no fundo, mesmo assim ficou muito bom. Não deixarei de tentar novamente.
Falta pitada de canela e cravo.
gotas de baunilha na massa.
A receita apresentada nesta página foi enviada por jucemar d lima através desta página.
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