Salmão Inteiro com ervas

Receita enviada por Emerson Pauletti

35min

6 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1 salmão de aproximadamente 1 kg
1 maço de coentro
1 maço de alecrim
1 maço de cheiro verde
1 maço de cebolinha
1 pitada gosto de tempero baiano
1 pitada de ervas secas mistura
4 dentes de alho
6 limões
1 pitada de sal
Papel Alumínio
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Limpe o salmão tirando as escamas e abrindo ao meio
Faça cortes na sua horizontal
Junte todos os ingredientes verdes e pique juntos
Esprema os limões sobre o peixe em ambos os lados
Adicione os temperos colocando inclusive dentro dele
Reserve coberto por umas 3 horas
Enrole em papel alumínio e asse por 25 minutos
Sirva com arroz, batata e farofa

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

natasha raupp em 9/09/2009

salmao com ervas
Fiz aqui em casa e foi sucesso total. fica molhadinho e nem precisa colocar muito sal. como sou hipertensa nao coloquei sal nenhum e os convidados nem usaram o saleiro.

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Emerson Pauletti através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.