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Receita enviada por:

Suzana
membro desde 23/11/2006

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Faramayas (originária da Galícia)

Receita enviada por Suzana
1h 00min
10 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Peneire a farinha com uma pitada de sal e misture o açúcar e a casca do limão
  2. Esfregue um pouco de manteiga na mistura, junte o aguardente e a água
  3. Sove o mínimo possível
  4. Cobrir a massa com um pano úmido e deixe descansar em lugar fresco por 2 horas
  5. Abrir bem com um rolo e cortar em quadrados
  6. Deixe na forma untada em lugar fresco ou sobre um mármore por 30 minutos
  7. Fritar em 5mm de óleo quente até dourar
  8. Escorrer e polvilhar com muito açúcar confeiteiro
  9. Servir quente ou frio
  • Sobre esta receita
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