Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca
Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida
Informações Adicionais
Para fazer frituras como batatas, pastéis, coxinhas,mais sequinhas basta tirar um palito de fósforo da caixa e jogar direto na frigideira com o óleo ainda frio. Ligue o fogo, quando o palito de fósforo acender sozinho na frigideira, o óleo está na temperatura ideal para fritar o alimento desejado.
Procure fritar os bifes de 1 em 1 ou no máximo 2 em 2 para fritar direito sem ficar encharcado de óleo.
Vou fazer !
Caraca .. e eu tentando fazer esse bife .. só que passei só no ovo e em seguida na farinha de rosca .. por isso que não dava certo ... desgrudava toda a farinha após frito .. valeu 'tudo gostoso' voce me salvou ... o maridão agradece !! rs
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Laudicea Gondrige em 22/10/2009
Ana Livia em 21/10/2009
Keyvylany Bezerra em 19/10/2009
Carool Souza em 8/10/2009
Priscila em 29/09/2009
