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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Veronica Souto
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Bolinho de bacalhau da Vovó

Receita enviada por Veronica Souto
50min
100 porções
4 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, reserve o para esfriar
  2. Cozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriar
  3. Em seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bem
  4. Prove o sal, se for necessário coloque um pouco para temperar
  5. Faça bolinhas e frite-as em óleo bem quente
    Informações Adicionais
  1. Obs.: Nunca coloque cebola, o bolinho abrirá.
Maria Dos Anjos de jesus Anselmo em 19/06/2009

Farinha de mesa ou farinha de rosca
Querida , gostaria de saber finalmente que tipo de farinha é , pois vc escreve nos engredientes farinha de mesa e no modo de preparar, escreve farinha de rosca, * Resposta Tudo Gostoso: Farinha de rosca.
Patricia Araújo em 16/04/2009

Bolinho de bacalhau
Esta receita é tudo de bommmmmmm
uma delíciiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaa
Edvaldo Maciel em 14/04/2009

Booom demais........
Este bolinho é booommm.... demais..... Só nos ingredientes onde consta farinha de mesa poderia colocar rosca.
anderson santannt da silva em 9/04/2009

bolinho de bacalhau
Muuuuuuuuuuiiiiiitttttoooooooooo bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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Elaine Monteiro em 17/04/2009

Bolinho de bacalhau da vóvó
Dúvida!!
Gostaria de saber se a batata é para fazer um purê normal(leite e sal) ou é apenas amassada?
Resposta de Veronica SoutoElaine, Boa tarde, A batata é só para amassar... quanto ao sal,cuidado. Pois o bacalhau custuma mesmo de molho ficar com um pouquinho de sal. Prove primeiro para não ficar muito salgado. Espero que goste. Beijos....

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  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Veronica Souto através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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