Cuscuz salgado
Ingredientes
-
Tempo de preparo 30min -
Rendimento 8 porções
- 1 pacote de flocos de milho
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 tomate maduro pequeno
- 1 pimentão pequeno
- 1 cebola pequena
- Coentro, cebolinha, salsa a gosto
- 1 peito de frango assado ou cozido desfiado
Modo de Preparo
- Dissolva o caldo de carne em 1/2 litro de água morna e acrescente no floco de milho, reserve
- Faça um recheio com todos os temperos com um pouco de óleo ou margarina, junte o frango, coloque no cuscuzeiro e leve ao fogo por 15 minutos
- O frango pode ser substituído por carne, ou salsicha.
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