Em uma vasilha funda e espaçosa, coloque o frango desfiado, o milho a ervilha, o champignon, o queijo, a azeitona, o coentro e metade da batata palha, reserve
Prepare o molho
Misture o leite, junto com o amido e reserve
Em uma panela, coloque a cebola para dourar junto com o óleo, em seguida, despeje o leite, acrescente o sal e mexa bem até engrossar, reserve
Arrume em um marinex, coloque a mistura do frango, misture ao molho e o creme de leite, arrume sem apertar, coloque a batata palha por cima e leve ao forno para gratinar, sirva em seguida
Informações Adicionais
Dica: Se quiser pode acrescentar 1/2 xícara de uva passa de seu gosto para incrementar e dar um sabor especial, pode ser servido no Natal.
Sirva com arroz branco ou purê de batata.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Mara Melo através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.