Caldo de frango
Ingredientes
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Enviada por marilza maria maria - Tempo de preparo 1h 30min
- Rendimento 12 porções
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de oleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero
- Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade
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Deise Lima em 8/05/2013 Conheço como Caldo de Pinto. A minha não é feita com mandioca e sim com inhame e também fica delicioso.
Lorena Zafred em 1/10/2012 Fiz e ficou uma delicia foi um sucesso, não sobrou nada. Agora toda vez que meus amigos me encontram pedem pra fazer denovo.
Eliane 
Irani Celso Faria em 13/07/2012 Eu fiz esta receita e ficou muuuuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito gostoso, parabéns e obrigado pela dica.
rute sousa de oliveira martino em 10/04/2012 é uma delicia,fiz e minha familia adorou!
jocelia ribeiro em 9/01/2012 faço mais conheço como caldo de pinto ñ coloco o peito preferiro coxa ou sobre sobre coxa fica melhor o peito e muito seco mesmo assim com peito tbm fica otimo
Suzane Malcher em 9/10/2011 Ficou extremamente delicioso,maaass o tomate e o pimentão quase deram à receita um aspecto de sopa. Na próxima,não utilizarei.
A receita apresentada nesta página foi enviada por marilza maria silva santos através desta página.
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