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Salmão ao molho de manteiga
Peixes e frutos do mar
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Receita enviada por:
Maria Josiene Zu Da Silva
membro desde 13/08/2008
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Salmão ao molho de manteiga
Receita enviada por
Maria Josiene Zu Da Silva
20min
4 porções
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Ingredientes
4 postas de salmão
Sal
Alho
Suco de 1 limão
1/2 xícara de manteiga
3 colheres de sopa de alcaparras picadas
2 colheres de sopa de suco de limão
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Modo de Preparo
Tempere o salmão com sal, alho e suco de limão
Unte e aqueça bem uma frigideira antiaderente ou uma chapa de ferro, grelhe o salmão de ambos os lados, tomando cuidado para que não desmanche
Retire-os para uma travessa
Leve ao fogo baixo a manteiga, quando derreter, acrescente as alcaparras e o suco de limão
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Maria Josiene Zu Da Silva
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