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Receita enviada por:

Monica Pitzer Cordeiro
membro desde 21/01/2006

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Delícia de Banana

Receita enviada por Monica Pitzer Cordeiro
20min
3 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Em um refratário, coloque as bananas fatiadas, polvilhe com o açúcar com canela e reserve
  2. Prepare um mingau com o leite, o amido de milho e as gemas
  3. Despeje o mingau sobre as bananas fatiadas
  4. Bata as claras em neve, acrescentando açúcar até formar um suspiro e despeje em cima do mingau
  5. Leve ao forno até que doure o suspiro
  6. Após esfriar leve para geladeira
Jeane em 25/08/2007

Tudo de bom!
Uma receita super fácil e muito deliciosa. Normalmente agrada a todos por isso sempre a faço quando tenho bastantes convidados. Sempre é muito elogiada, se usar um refratário bonito fica chiquérrimo e é bem econômica.

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  • Sobre esta receita
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