Frango com shoyu e mel
Ingredientes
-
Enviada por Ana Paula - Tempo de preparo 1h 30min
- Rendimento 6 porções
- 1 kg de sobrecoxas (mas também pode ser feito com qualquer outro pedaço de frango, inclusive peito de frango cortado em quadrados de mais ou menos 3 cm)
- Limão
- 1/2 xícara de mel (ou um pouco menos )
- Molho shoyu o quanto baste
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
Modo de Preparo
- Limpe bem o frango e passe o limão
- Passe o shoyu em todo o frago e reservar por cerca de 1 hora
- Despeje sobre ele todo o mel, a mostarda, o azeite ou a manteiga
- Se quiser coloque mais um pouquinho de shoyu
- Misture bastante, para besuntar todos os pedaços com a mistura
- Coloque o frango em um refratário untado com azeite, regue com todo o tempero e leve para assar por cerca de 1 hora
- Após 40 minutos, vire os pedaços
- Pincele a carne com o caldo até dourar
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Mariana Simas em 15/04/2013 Ficou ótimo! Não deu pra quem quis aqui em casa!
Bruno Silva em 19/03/2013 Algumas dúvidas: (sou novato na cozinha...) Qual a temperatura do forno? Ele tem que ser pré-aquecido, correto? Agradeço a ajuda e desculpe pela falta de jeito... Bruno
Tudo Gostoso em 21/03/2013 200°C, preaquecido.
Fabricia em 31/08/2012 No lugar do frango pode ser carne seguindo toda a receita?
Viviane Pereira em 12/02/2013 Talvez fique bom com carne de porco. Com a carne vermelha eu acho que não combina.
Nely Balen em 22/08/2012 bem saboroso o frango ficou! otima receita
Meriellen Iglesias em 22/08/2012 parece muito bom mas eu posso usar outra coisa no lugar da mostarda, porque minha filha é alérgica. aguardo a resposta
Angela em 21/08/2012 Gosto mto de frango,deve ficar uma delicia,vou fazer com certeza. Obrigada Angela
Laura em 21/08/2012 desculpe a minha ignorancia... mas num vai sal?
Tudo Gostoso em 21/08/2012 O shoyu e a mostarda são salgados.
Tudo Gostoso em 21/08/2012 O shoyu e a mostarda são salgados.
Reinaldo Tramontini... em 1/07/2012 Muito bom mesmo!!! Segui o conselho da pimenta calabresa que deu um toque especial... Sabores da mostarda, do mel, do shoyu e limão dão um tempero muito especial e um sabor diferente. Vale provar e fazer sempre pois é muito fácil.
Natalie Luana Cambraia em 12/03/2009 Ficou delicioso!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula através desta página.
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