Berinjela Refogada
Ingredientes
-
Enviada por Luiz Fernando - Tempo de preparo 15min
- Rendimento 4 porções
- Beringela
- Alho
- Tomate
- Cebola de cabeça
- Sal
- Pimentão verde
- Azeite de oliva
- Água
Modo de Preparo
- Corte a beringela em pedacinhos pequenos, com semente e casca e ponha em uma vasilha com água e um pouquinho de sal para não ficar escura e reserve
- Em uma panela, ponha o tomate, cebola de cabeça, pimentão, alho e o sal tudo picado e deixe refogando no azeite por 10 minutos e depois ponha um pouquinho de água para não ficar seco
- Por último ponha a beringela e deixe mais 10 minutos e está pronta para servir
- Pode ser saboreada até com pãozinho salgado também
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claudia Andrade em 22/05/2013 Já é a segunda vez que faço, foi um sucesso
Alessandra em 14/05/2013 Maravilhosa receita fácil e rápida todos em casa aprovaram e ja fiz várias vezes. Da última como não tinha azeite coloquei óleo de côco ficou divino.
gecildal leal em 9/05/2013 Ficou uma delicia,todos gostaram.
Roger Tabata em 5/05/2013 Fiz e ficou uma delícia. Não tenho experiência quase nenhuma na cozinha, mas a receita é muito fácil.
Itacira Brito Noronha em 26/04/2013 amei a receita vou fazer amanhã mesmo boa noite.
Lígia Sanches em 16/04/2013 Maravilhosaaa!!!
Flavia Almeida em 15/04/2013 Muito bom! Acrescentei azeitonas s/ caroço e orégano. Aprovadíssimo!!
Rosinéia Bianchin em 12/04/2013 Delicia
Cecilia Ferreira em 10/04/2013 muito bomm, fiz hojeeee! uma deliciaaaa
A receita apresentada nesta página foi enviada por Luiz Fernando de Souza através desta página.
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