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Cordeiro do Macarrão
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Receita enviada por:
Marcos Pugliese
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Cordeiro do Macarrão
Receita enviada por
Marcos Pugliese
35min
3 porções
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Ingredientes
Pernil inteiro
Limão
Hortelã
Cheiro verde
Alho
Vinho branco seco
Sal
Alecrim
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Modo de Preparo
Furar o pernil, banhar com limão, alho a gosto, sal e cheiro verde, uma pitada de hortelã, deixar mais ou menos 24 horas
No dia do churrasco banha o pernil com vinho branco seco
É para por na grelha com brasa normal
Agora o molho para acompanhar: azeite do bom, hortelã bastante, cheiro verde , vinho branco seco, alecrim pouco e limão bastante
Depois de assado é só banhar a carne e comer o delícioso cordeiro
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Sobre esta receita
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