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Bolos e tortas doces

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Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Cleonice Cunha
membro desde 12/09/2008

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Bolo de cenoura cozida

Receita enviada por Cleonice Cunha
1h 00min
25 porções
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  • Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata bem as cenouras cozidas, descascadas e cortadas, com os ovos e o óleo
  2. Fica um creme grosso
  3. À parte, misture todos os ingredientes secos (açúcar, farinha de trigo e fermento)
  4. Em uma bacia alterne as farinhas com o creme do liquidificador, misturando até incorporar
  5. A massa fica grossa, mas leve
  6. Coloque em forma untada e enfarinhada
  7. Leve ao forno médio, pré-aquedido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  8. Este bolo fica muito macio
    Informações Adicionais
  1. Se quiser, pode substituir o óleo por margarina derretida.
  • Sobre esta receita
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