Polenta fácil de panela de pressão
Ingredientes
-
Tempo de preparo 25min -
Rendimento 4 porções
- 1 copo de requeijão de fubá
- 4 copos de requeijão de água fria
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres de cebola picadinha
- 1/2 xícara de bacon picadinho
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, em fogo médio, frite o bacon com o óleo, acrescente o alho e a cebola, deixando-os douradinhos
- Coloque o fubá, a água e o sal, sem parar de mexer, até que engrosse e comece a borbulhar
- Feche a panela de pressão e quando começar a chiar, deixe cozinhar por exatos 5 minutos
- Desligue, tire a pressão e sirva com carne de porco e couve refogada
- Não ultrapasse os 5 minutos pois a polenta queimará
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Comentários
Perfeita! Primeira vez que fiz !!
Sempre faço, é facil e muito gostosa, as vezes substituo o bacon por linguicinha, e fica otimo.....
Não utilizem milharina no lugar do fubá!!!!
ficou horrivel.talvez por eu ter feito com milharina.talvez, nao sei.
Eu fiz sem o bacon e mesmo assim ficou muito bom.
Fiquei assustada com os pulos da panela de pressão, mas é normal... No final ficou uma delícia e até pra lavar a panela não dá trabalho, solta tudo fácil...
Muito boa, saborosa, fácil erápida de fazer....alias acabamos de jantar...e a polenta estava divina...Parabéns pela receita.
Essa polenta e gostosa,pratica,barata e super rapida,para ficar melhor ainda acrescente um pouco de cheiro verde ela fai ficar ainda mais saborosa.
Muito prática e saborosa. Agora é só pensar nos acompanhamentos, molho, carnes...
A receita apresentada nesta página foi enviada por MARLISE GUERRA através desta página.
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