Creme branco para recheio e cobertura de bolo
Ingredientes
-
Tempo de preparo 30min -
Rendimento 0 porções
- 2 gemas
- 1 colher de margarina ou manteiga
- 3 colheres de açúcar
- ½ lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite em pó
Modo de Preparo
- Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado e o creme de leite sem soro
- Bater novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e colocar o leite em pó; mexer agora com uma colher e colocar um pouco na geladeira e depois rechear e cobrir o bolo
- Obs.: Após colocar o recheio pode-se espalhar bombom picado sobre ele.
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Comentários
A xícara de leite em pó é o pó mesmo ou o leite feito com água?
EU FIZ ESSE CREME NÃO GOSTEI MUITO MAIS TAMBÉM NÃO FICOU TÃO RUIM TEM QUE DEIXA MAIS TEMPO NA GELADEIRA QUE FICA ÓTIMO PARA COBERTURA DE BOLO.
boa tarde!essa receita de recheio é uma delícia,parece depois de pronto um chocolate branco tipo galak.Acabei de preparar,é muito facil e o resultado ótimo,parabens para quem idealizou a receita.bjs
Nossa é tão bom fazer bolo ai delicia eu amo o bolo de limão hoje estou fazendo um bolo de festa de 5 andares espero que ele fique lindo ele é pro casamento da tia Milena
minha pasta ficadura apos cubrir o bolo pq
a primeira vez que fiz, ficou bem mole. Mas na segunda, eu coloquei o leite condensado e o creme de leite no freezer por alguns minutos antes de começar o creme. Ai deu certinho! Coloquei coco ralado, ficou muito bom!
Dica: Começe tudo pelo recheio e coloque na geladeira. O tempo para fazer a massa, esfriar e tudo mais é o tempo ideal para ficar resfriando. Outra dica: Não usei as gemas e coloquei uns 200gr de castanha de caju trituradas no liquidificador, só o pó mesmo. Ficou simplesmente maravilhoso!
Dá para fazer essa receita sem a manteiga /margarina?
A consistencia ficou muito boa para cobertura, mas nao como eu esperava para recheio. Eu keria um tipo de recheio que, ao cortar o bolo, nao \"derramasse\". Serah q se deixar BASTANTE tempo na geladeira fica \"menos mole\"? Para resolver isso, eu tbm levei ao fogo com maisena. Tirando isso, o sabor eh realmente otimo!
tive que usa um pouco de maisena e levar ao fogo para da uma engrossada mesmo assim ficou uma delicia ....também coloquei uns pedaços de pessego no recheio e na decoração ficou muito bom finz para o aniversario de casamento dos meus sogros 26 anos de casados eles adorarão o bolo então parabéns pela receita ficou ótimo mesmo!!! bjs .
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Silvia Rodini Franceschini através desta página.
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