Bauru de Forno

Receita enviada por Mariana Costa Da Roza

1h 00min

4 porções

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Ingredientes
Para a massa:
200 ml de leite de coco
3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
10 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Para o recheio:
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
1 colher de sopa de orégano
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1 cebola
10 azeitonas verdes picadas
Sal a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar
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Massa:

Recheio:

Pique a cebola, as azeitonas, acrescente o molho de tomate, e o orégano e o sal
Misture bem
Unte uma forma com a margarina e polvilhe com farinha de trigo
Reserve
Coloque metade da massa na forma, acrescente o presunto, a mussarela (cortados em cubos) e o recheio reservado
Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar por 45 minutos

Sobre esta receita
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