Bolo de cenoura fácil

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Ingredientes

3.5

Um Dois Três Quatro Cinco

3 votos 3 comentários

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Enviada por Caroline Schulte
Tempo de preparo 45min
Rendimento 30 porções

4 cenouras médias
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 limão

Cobertura:

5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate
5 colheres (sopa) se água filtrada

Modo de Preparo

Descasque as cenouras e corte em rodelas
Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo e bata até formar um creme
Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o creme e mexa e depois adicione o fermento
Rale a casca do limão no ralador fino e depois coloque na tigela e misture
Em uma assadeira retangular untada despeje a massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos

Cobertura:

Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate e a água
Mexa bem até que comece a desgrudar da panela
Depois é só despejar por cima do bolo enquanto ele estiver quente

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Cristiane Nakashima em 18/03/2013

Nossa...ficou horrivel!!Com gosto de farinha...fiz conforme a receita,mas sera que a quantidade de farinha de trigo nao está errada?"4 xícaras (chá) de farinha de trigo"????Me decepcionei,pois confiei nos comentários anteriores...uma pena!Nao sei se a receita esta realmente errada,ou sou eu que nao tenho a "mao" para fazer bolo!!!rs

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2 Respostas

Caroline Schulte em 3/04/2013

Provavelmente alguma coisa saiu errada, pois eu sempre fiz com essas medidas, e nunca ficou c gosto de farinha...

Tudo Gostoso em 20/03/2013

a receita está correta, tente novamente. Boa sorte!

Rita carli em 2/11/2011

amei está receita muito fácil de fazer fica bem fofinho parabens nota 10 pra mim! muito boa essa receita!

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Hellen Cristina Andrade Lima em 10/07/2009

Amei a receita, e deu tudo certo! Ficou uma delicia o bolo. Só q eu fiquei com medo de fazer a cobertura e não dá certo e acabei faznedo outra com maizena, mas mesmo assim ficou uma \"DILICIA\". Parabens para a pessoa q passou essa receita.

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