Espaguete à Parisiense
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 00min -
Rendimento 6 porções
- 500 g (1 pacote) de espaguete
- 1/2 Kg de filé de frango
- 200 g de presunto em pedaços
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola grande
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 copos de requeijão Nestlé
- 1/2 copo de água
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal
Modo de Preparo
- Cozinhar o filé de frango com pouco sal
- Cortar o frango em pedaços e o presuntos em cubos
- Cozinhar o macarrão al dente
- Em uma panela grande dourar levemente a cebola na manteiga
- Acrescentar o presunto e mexer por 1 minuto
- Acrescentar a ervilha e misturar
- Acrescentar o requeijão e a água mexendo até ferver
- Misturar o molho ao macarrão colocar em uma assadeira ou refratário, cobrir com o queijo ralado e levar ao forno ou ao microondas para gratinar
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