Bolo de fubá com coco
Ingredientes
-
Enviada por Iza Mara Correa Moura - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 10 porções
- 2 xícaras de chá de fubá mimoso
- 1 1/2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de margarina derretida
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Em uma batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina derretida, até virar um creme
- Adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento
- Bata bem, por último acrescente as claras em neve, misturando com uma colher bem devagar
- Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo
- Asse o bolo em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos
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FABIANA ANDRADE em 29/04/2013 faltou açucar :-/
Igor Nascimento em 6/04/2013 Adorei a receita, ficou muito bom, um dos melhores bolos de fubá que já provei. Dei um toque a mais no coco colocando ao invés de 1 xícara e meia de leite, 1 xícara de leite e meia de leite de côco, ficou muito suave e fofinho. Muito bom!
manu em 15/03/2013 por favor, é 3 colheres de sopa de margarina? obg
Tudo Gostoso em 18/03/2013 sim, de sopa.
bruna freitas em 7/02/2013 esse bolo é maravilhoso...tudo de bom ameii
camila em 26/01/2013 nossa muito bom amei ainda coloquei leite condensado com côco em cima ficou 10 aprovadissimo...
marlidalpozzo em 10/12/2012 parabéns, a receita é ótima e deu bem certo, ficou fofinho e muito delicioso aqui em casa foi aprovadissima.....
Karen Rodrigues em 9/12/2012 Fiz o bolo, ficou uma delicia. Parece que o coco ficou na parte superior, nossa muitoo bom.
Karen Rodrigues em 9/12/2012 Não sou muito chegada em bolo de fubá, mas esse é uma delicia. O meu só não inchou muito. Mas amei.
lene A receita apresentada nesta página foi enviada por Iza Mara Correa Moura através desta página.
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