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Casquinha de Siri
Peixes e frutos do mar
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Receita enviada por:
Michelle Fontes Silveira
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Casquinha de Siri
Receita enviada por
Michelle Fontes Silveira
40min
8 porções
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Ingredientes
1 kg de catado de siri
300 g de azeitonas verdes
1 cebola picada
2 dentes de alho
Coentro a gosto
Sal a gosto
Farinha para farofa
Azeite
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Modo de Preparo
Refogue na panela a cebola e o alho picado com o azeite
Coloque o catado de siri e o sal a gosto
Refogue sempre mexendo até que fique sequinho
Acrescente o coentro a gosto
Coloque no próprio casquinho de siri, que foi lavado e secado préviamente
Por cima coloque a farofa de manteiga e uma azeitona para enteitar
Obs
: Caso não tenha o casquinho de siri, pode ser usado em um pequeno pirex
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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