Bolo de banana
Ingredientes
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Tempo de preparo 1h 10min -
Rendimento 8 porções
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 colheres (sopa) de margarina
- 4 bananas cortadas em fatias
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento
- Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
- Por cima, distribua as bananas cortadas
- Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
- Leve para assar em forno médio
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Comentários
Fiz o bolo de banana ficou gostoso, porém pesado..então segui a dica de uma outra pessoa (no lugar de 8 colheres de margarina, coloquei apenas 4 colheres e 2 ovos inteiro), dessa forma a massa ficou menos pesado e com mais gostoso. Em casa e no trabalho todos gostaram. Abraços Lilian Gonçalves
bom eu vou tentar fazer o bolo, neste friozinho com um cha quente
Gente a dica para as bananas não afundarem é passar elas na farinha de trigo antes...isto pode ser feito com qualquer coisa que poe no meio do bolos como passas, maçãs frutas cristalizadas,goiabada...
bom dia! Esse bolo simplesmente arrasa e muito muito bom, olha que não sou muito fã de banana. Já fiz umas três vezes e todos em casa amaram. beijos
Eu coloquei um pouco mais de leite e umas 2 colheres a menos de margarina!!!!!! Achei que antes de assar a massa estava mto pesada, mas o bolo ficou mto bom!!!!! =) Coloquei leite condensado em cima e todo amaram... comemos morninho.
Porém, acrescentei um pouco mais de leite e ele ficou um pouco a mais no forno do que o sugerido.
nossa eu fiz essa receita e adorei ficou otima :)
Fiz e ficou muito bom. Aprovado!
Espero que fique muito gostoso. Expectativa...
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